Es más que sabido que cuando visitamos algún lugar nuevo para nosotros una de las cosas indispensables que debemos hacer es probar su comida típica, ¿no? Pues aquí te dejamos un listado de los imperdibles gastronómicos de Rapa Nui. Cómo es de esperarse uno de sus platos fuertes contiene pescados, pero tambien hay platos con carnes y muchas frutas y verduras que ellos mismos cosechan.
1.Curanto Pascuense: Consta de hojas de plátano para crear una superficie que sostenga la carne, el pollo y el pescado, camote, taro y mandioca (frutas típicas de Rapa Nui) para darle un sabor único, mariscos que se encuentran en la isla y que le dan el cierre final a este delicioso plato. Este es un plato que tarda horas por lo que no es algo que puedas encontrar en un restaurant pero si en fiestas típicas de la zona.
2. Tunu Ahí, pescados a la piedra: Esta preparación puede ser con corvina, robalos o sierra, se prepara recién sacado del mar, se cocina sobre una piedra caliente y listo!
3.Empanadas de atún: Esta preparación es una de las más típicas de la isla y no puedes irte sin probarlas. consiste en atún salteado, queso y tomate. Aunque en algunos locales tienen su propia versión, de igual forma son exquisitas.
